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宗谷100%!タコちゃんマン

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 先日、2年生の2名が校長室に来てくれた。苦労してすすめている「タコの燻製」の袋詰め作業の経過報告と、燻製についてのアンケートの依頼。その説明の仕方がとてもわかりやすく、一生懸命練習してきたことが感じられる。

 今年は燻製の種類を増やし、味付けにも生徒のアイディアが多くいかされている。宗谷産の昆布を使ったり、ハチミツで味付けをしたもの、今までは使わなかった「タコの皮」の燻製にも挑戦した。製品名は『宗谷100%タコちゃんマン』

 昨日、ほぼ一日をかけて燻製の製品が完成した。この後、地域に配布する予定。伝統の味と共に、工夫した新しい燻製も味わっていただきたい。
 
○地域に出て各家庭に燻製を配布する生徒に是非激励をお願いします。