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ホタテ殻むき実習

9月11日、3年生が修学旅行に出発します。
宗谷中では毎年、産業教育として札幌のスーパーで
自分たちが作った「ホタテの燻製」や「宗谷の活ホタテ」を
販売実習させていただいております。
昨日、宗谷地区子育て連絡協議会の「相原 直人 会長」を講師に
ホタテの殻むき実習を行いました。
札幌のスーパーでは、生徒達がその場でむいたホタテの貝柱も
人気です。
※9月11日(日)、東光ストア自衛隊駅前店。
14:30~16:30 の 販売実習です。

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